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Kochen Quiz

Hier findest Du ein Quiz rund um das kochen.

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Erstellt von Hausmeister
Kochen Quiz

Kochen

Ein Quiz mit 20 Fragen rund um das kochen

1 / 20

Welche Fleischsorte wird typischerweise für ein Wiener Schnitzel verwendet?

2 / 20

Welche Art von Pfanne eignet sich am besten für die Zubereitung von Pfannkuchen oder Crêpes?

3 / 20

Welches Küchengerät wird verwendet, um Speisen nach dem Kochen warmzuhalten?

4 / 20

Was ist der Zweck eines Spritzschutzes für eine Bratpfanne?

5 / 20

Welche Kerntemperatur wird für vollständig gegartes Hähnchen empfohlen, um sicher essbar zu sein?

6 / 20

Welches gängige Kraut wird oft mit Fisch und Kartoffeln kombiniert und hat charakteristische federartige Blätter?

7 / 20

Welches Küchenutensil ist speziell zum Stampfen von Kartoffeln konzipiert?

8 / 20

Welches Küchenutensil wird hauptsächlich zum Wenden von Speisen in einer Pfanne verwendet?

9 / 20

Was bedeutet der Begriff „reduzieren“ im kulinarischen Kontext?

10 / 20

Wofür wird ein „Bain-Marie“ verwendet?

11 / 20

Was ist der Hauptvorteil des Kochens mit einem Induktionsherd im Vergleich zu einem Elektroherd mit Heizspiralen?

12 / 20

Wie sollte man einen Fettbrand auf einem Herd sicher löschen?

13 / 20

Welche Kochtechnik beinhaltet das langsame Garen von Speisen in wenig Flüssigkeit in einem abgedeckten Topf?

14 / 20

Welche Kochmethode beinhaltet das Erhitzen von Speisen in heißem Fett oder Öl?

15 / 20

Was bedeutet „deglaisieren“ in der Küche?

16 / 20

Was ist „Mise en Place“?

17 / 20

Welche Zutat ist entscheidend für das Aufgehen von Brot beim Backen?

18 / 20

Welches Öl hat einen sehr hohen Rauchpunkt und wird oft zum Frittieren verwendet?

19 / 20

Welches Küchenwerkzeug wird verwendet, um die Schale von Zitrusfrüchten abzureiben?

20 / 20

Wofür wird „Al dente“ in der Küche hauptsächlich verwendet?

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